In materia di foreste l'Ufficio gestisce tutte le funzioni delegate dalla Regione Toscana con la legge regionale 21 marzo 2000, n. 39 "Legge forestale della Toscana" e successive modifiche (L.R. 31 gennaio 2001, n. 6, L.R. 2 gennaio 2003, n. 1 e L.R. 2 agosto 2004, n. 40) disciplinate dal relativo regolamento di attuazione D.P.G.R. 8 agosto 2003, n. 48/R.
Tali funzioni riguardano: interventi pubblici forestali; gestione del vincolo idrogeologico (rilascio delle autorizzazioni di taglio del bosco, realizzazione di opere connesse etc.); interventi di prevenzione e tutela dei boschi dagli incendi; controllo del materiale forestale di propagazione.
Vengono curati, inoltre, i procedimenti relativi alle misure a carattere forestale del Piano di Sviluppo rurale della Toscana e la regolamentazione della circolazione fuoristrada dei mezzi a motore.
